Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng

Ngày 15/09/2017 12:00 PM (GMT+7)

Thịt heo chiên xóc tỏi đậm đà, giòn giòn cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 400gr thịt ba chỉ
- 1 muỗng canh tinh bột bắp hay bột chiên xù
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê nước ép tỏi
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh tỏi phi

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT HEO CHIÊN XÓC TỎI

Bước 1: Thịt heo rửa sạch thái miếng vừa ăn.

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - 2

Bước 2: Cho thịt vào âu cùng các gia vị phía trên (ngoại trừ tỏi phi), mang bao tay trộn đều.

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - 3

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu), khi dầu vừa nóng thì cho từng ít thịt vào chiên lửa vừa.

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - 4

Khi thịt vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - 5

Bước 4: Gạo nếp ngâm qua đêm và đem nấu nấu chín.

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - 6

Thịt chiên xóc tỏi cho ra dĩa, rắc tỏi phi, kế bên để xôi trắng, xà lách và hoa dưa leo.

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - 7

Trổ tài làm thịt heo chiên xóc tỏi đơn giản mà đưa cơm vô cùng - 8

Chúc các bạn thành công!

Lâm Anh Đào
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày